11 juillet 2014
Verrines radis et chèvre
C'est lors d'une soirée "pink" que j'ai testé ce mélange, en effet, lors de cette soirée même les aliments étaient roses.
Pour 6 verrines :
- 1 botte de radis
- 2 petits suisses
- 1 briquette de crème fraiche liquide 15%
- Ciboulette
- Sel / Poivre
- Aneth
- 6 pavets de chèvre frais
Couper vos radis en petits cercles après les avoir préalablement nettoyés. Saler, Réserver.
Dans un petit récipient mélanger tous les ingrédients énergiquement de façon à obtenir un mélange homogène.
Répatisser dans les verrines et disposer une dizaines de cercles de radis au dessus.
Ajouter une pincée de ciboulette.
Servir trés frais.
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